胃肿瘤的护理
胃肿瘤是我国常见的肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。专家指出，胃肿瘤患者除了积极地接受治疗之外，饮食调理也可以缓解患者的病情。以下是有关胃肿瘤患者的饮食调理方法，希望对大家有所帮助。
1、更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。
2、药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂，瘦猪（或牛）肉，菜油适量，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗肿瘤。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g（淮山宜用盐水泡洗后入膳），再煮30分钟，加白糖（便秘者加蜂蜜）即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。
3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。
4、病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对肿瘤患者是十分必要的。
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